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  • 2020/04/17

    ぽかぽかと春爛漫の季節となりました。

  • 2020/03/20

    花々のつぼみも、 ようやくほころび始めたようです。

  • 2020/02/21

    春が近いとはいえまだ寒い日が続きます。

  • 2020/01/01

    新年のご挨拶

  • 2019/12/29

    年末のご挨拶
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    • 2019-04-19

    ポカポカ気持ちのいい季節ですね！

    春爛漫の好季節となりました。 新号が発表されましたね！ 今年は桜が長期間楽しめましたね！ 気持ちよくお花見をされた方も 多いのではないでしょうか？ 次は10日間のゴールデンウィークですね！ お出かけされる方も多いと思います！ 『令和』のスタートが楽しみですね！   宗廣ファーム……
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    2019-03-15

    春が始まりますね〜♪

    やわらかな存の日差しが嬉しい季節となりました。 卒業や受験のことを思い出す時期ですね～ 学生の頃を思い出し、久しぶりに友人などに 会いたくなる時期なのではないでしょうか？ 新天地でスタートされる方もいると思います。 連絡してみるのもいいかもですね！   安心でおいしい広島産のコシヒカリを、ぜひ一度お取り寄せください。  宗廣ファー……
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    2019-02-15

    普通の白米との違いは? 【無洗米の特徴】

    普通の白米との違いは? 【無洗米の特徴】 「無洗米」と「白米」の違いは、「肌糠」の有無。 無洗米はあらかじめ肌糠を取り除いているため、ご飯を炊く前に米を研ぐ必要がないのです。 白米と比較した、無洗米の特徴と違いは以下の5つです。   ▶︎【無洗米の特徴】白米との違い1：水洗い不要 肌糠をあらかじめ取り除いているため、米を研ぐ必要はありません。   ……
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    2019-01-25

    無洗米を美味しく炊くにはどうしたらいい？

    無洗米は、本当に洗わなくていいの？ 無洗米は、お米を研ぐ時間が節約できることが最大の利点です。 しかし、本当に全く洗わなくてもよいのでしょうか？ 無洗米は、様々な加工装置（乾式、加水など）で精米されているため、 一概に「さっと洗うべき」「全く洗わなくても良い」といった判断がしにくいというのが実情です。 洗うかどうかの判断基準としては、無洗米に水を入れた……
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    2019-01-11

    無洗米って何?

      無洗米とは 無洗米はあらかじめ、白米よりもヌカがそぎ落とされており、洗米する手間を短縮した米である。 玄米を白米へと精米する際に表面にのこる微量なヌカは、 洗米で米を研ぐことによって磨かれ、取り除かれる。 無洗米の製造にはいくつかの方法がある。   乾式法：ブラシで磨いて米肌のヌカを取り去る方法。 ヌカ式：精白米をステン……
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    2019-01-01

    新年のご挨拶

    新年明けましておめでとうございます。 皆様のおかげで今年も無事に新しい年を迎えることができました。 本年もさらなるサービス向上に向け 気持ちを新たに取り組んでまいります。 本年も変わらぬご愛顧のほど心よりお願い申し上げます。   平成31年 1月 1日 宗廣ファーム……
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